Pinchos Neguri, cocina vasca y platos de toda la vida ¡Qué rico Patxi!

Con la llegada del buen tiempo, hemos salido este fin de semana en busca de una terracita donde poder comer bien.  Conocíamos este restaurante por haber estado alguna vez de cañas por la zona, y aunque nos habían recomendado comer allí, nunca habíamos dado el paso. Este restaurante lleva abierto sólo desde 2013 pero ya […]

Zurito, un restaurante que tiene estrella

Hoy os vamos a hablar sobre un restaurante que tiene estrella: Zurito. Es muy posible que este nombre os sea familiar o lo hayáis escuchado alguna vez, ya que es como se conoce en el Norte al corto de cerveza. Así nació este restaurante, hace ya más de 10 años, sirviendo zuritos, vinos y chatos… […]

Cocina tradicional Polaca: dónde comer en Cracovia

Uno de los atractivos de los viajes es siempre su gastronomía y en este caso una visita a Polonia, en concreto a la ciudad de Cracovia, es una buena ocasión para conocer sus platos más típicos y la tradición en la cocina polaca. Las recetas tradicionales polacas están basadas fundamentalmente en platos de carne, sopas […]

Gastrofestival de Madrid 2015 y adelanto de una nueva sección

  Como prometimos hace un tiempo, 2015 traería novedades a nuestro blog. Hoy os adelantamos que tendremos una nueva sección que con todo nuestro cariño llamaremos «El gastrobocado de decabo» (o similar) :-) En esta nueva sección iremos hablando de gastronomía en general y de restaurantes en particular. Cuantas veces os habéis hecho esta pregunta un fin […]