Restaurante Sa Conça – Cadaqués. Guía de restaurantes Paca Garte.

Reza así la publicidad de este restaurante: “Un moderno y elegante salón con vistas a la bahía de Cadaqués y una amplia terraza. Esto es lo que encontrarás en el restaurante Sa Conca, un establecimiento magníficamente ubicado sobre un montículo con impresionantes vistas. Un paraje cautivador que forma parte de la impresionante belleza de esta […]

Restaurante Da San Yuan – Pekín. Guía de Restaurantes Paca Garte.

Publicamos hoy una nueva entrada internacional en nuestra singular guía. Y lo hacemos, nada más y nada menos, que comentando un restaurante chino…. ¡En China! Y es que como intrépido reportero que soy decidí ir a investigar sobre la leyenda negra de los baños chinos. Lo que pasa es que soy intrépido pero poco o, […]

Restaurante Annapurna- Madrid. Guía de restauranes Paca Garte.

Esta sección necesita sin duda un patrocinador. El euro que me paga Don de Cabo por artículo no me permite frecuentar restaurantes que den relumbrón a nuestra guía, me da para dos perritos en el Ikea o una hamburguesa de oferta en el McDonald. Y aunque no descarto un día ponerme a comentar los servicios […]

Restaurante Cuines de Santa Caterina- Barcelona. Guía de restaurantes Paca Garte.

Una vez más me encuentro en la tesitura de tener que comentar los baños de un restaurante que me ha gustado como comensal. Se podría decir que tengo el corazón partido, pero hablando de un modo literal eso es falso: lo único que tenemos partido en nuestro cuerpo es el culo. Precisamente la parte de […]

Terraza La Isabela – Barcelona. Guía de restaurantes Paca Garte.

Un hotel en plena Rambla. Un restaurante en el último piso. A mi derecha el barrio gótico, a mi espalda el mar. Temperatura ideal. Iluminación la justa. Sofás de piel, muebles coloniales. Una piscina…. ¿Idílico, no? Bueno, pues siento chafarte la imagen que estabas construyendo en tu cabeza, pero depende de si tienes que ir […]

Restaurante Lamucca, Madrid. Guía de Restaurantes Paca Garte

Cada vez que acudo a cenar a un restaurante “molón” (traducción más aproximada al extendido término inglés cool) como Lamucca mis expectativas se sitúan altas. Pero, ay… amigos, una vez más un lugar que podría ser recomendable en casi todos los sentidos, me decepciona a la hora de la verdad, o como lo llaman otros, […]

Restaurante Charlie O’s. New York. Guía de Restaurantes Paca Garte.

No es casualidad que esté optando a un viaje a Nueva York en ese concurso en el que debéis votar cada día hasta el 20 de Enero (gracias por adelantado). Donde muchos ven la ciudad de los rascacielos, de las localizaciones de un montón de películas, de la estatua de la libertad y de los […]

Restaurant La Poste, Riedisheim – Francia. Guía de restaurantes Paca Garte

La pasada noche se entregaron las nuevas estrellas de la Guía Michelín. Y eso había que celebrarlo en nuestra Guía Paca Garte… criticando un restaurante que ya consiguió estrellas en ediciones anteriores. Como un futbolista al jugar la primera vez en el Bernabeu, como un cantante de opera al debutar en la Scala de Milán, […]

Restaurante O’Grelo, Madrid – Guia de restaurantes Paca Garte

A la entrada del restaurante O’Grelo nos reciben unas langostas que nadan, ignorantes de su trágico destino, felizmente en una elegante pila de agua Esta imagen despierta el apetito en algunos comensales, y la pena en otros. Aunque todos por igual están de acuerdo en una cosa, que no les gustaría estar en su lugar. […]

Rose´s Cantina – Amsterdam. Guía de Restaurantes Paca Garte

Dos terrazas, una a la calle con unas 10 mesas y capacidad para 40 personas, una en el jardín interior con unas 15 mesas y capacidad para 60 personas. Capacidad total para más de 300 comensales, atendidos por más de 6 de camareros, cocina abierta con al menos 3 personas trabajando en ella…. Y busqué, […]

Walliser Kanne – Basilea. Guía de restaurantes Paca Garte

Vuelve la “Guía Paca Garte” en un nuevo capítulo de su versión más internacional, “The Frankie Crap-a Guide”. Nuestro episodio de hoy tratará acerca de uno de los restaurantes más famosos (y turísticos) en la elaboración de fondue en Basilea: Walliser Kanne. Una sociedad tan ordenada como la suiza y un restaurante de cara al […]