Viaje a la esencia del vino II

La Rioja es la cuna de nuestro idioma castellano, fue allá por el siglo X en un recóndito lugar de la sierra, en el valle del monte Cogollo, donde se escribieron las primeras palabras en castellano. Este hecho se debió a un monje que escribió en los márgenes de su manuscrito la traducción de lo […]

Viaje a la esencia del vino I

Estos días he visitado una región española conocida internacionalmente por ser la gran exportadora de vinos españoles, pero desconocida en muchos otros aspectos. La Rioja es una de esas regiones que te sorprenden cuanto mas las conoces. Su capital Logroño, está bañada en su lado norte por el rió Ebro, resulta un lugar imprescindible del […]